Regularmente recibimos la pregunta de por qué hemos elegido la ubicación de MESA. Era el lugar perfecto para nosotros. En primer lugar, está al pie de Cumbre del Sol, lo que significa que cualquiera que conduzca desde allí prácticamente pasas por delante de nosotros. Así que no puedes evitar visitarnos al menos una vez. Además! Además, está al lado el Mercadona, que minimiza la contaminación acústica. Una gran ventaja para la maravillosa música que sonará en nuestra exclusiva zona ‘Ibiza lounge’. También contribuye que está a solo 5 minutos de Moraira en la carretera de Jabea a través de Benitachell. MESA debe ser ante todo una experiencia agradable en la que no te molesten las multitudes del pueblo de Moraira.
la siguiente fase
El contratista comenzará con la demolición (parcial) del edificio existente en la primera semana de enero. Nuestro marco de tiempo objetivo es estar listo en 6 meses, lo que va a ser un gran desafío. Recientemente alguien me dijo que si cae una gota de lluvia, es lo más normal del mundo que todos dejen de trabajar inmediatamente. Incluso si el edificio está cerrado, ¿los pintores se detienen? Bueno, el mes de marzo muchas veces se caracteriza por ser un mes lluvioso, así que diremos que será de risa.
Ahora que hemos finalizado los dibujos, también comenzaremos a preparar el mobiliario en octubre. Un proyecto divertido y sobre todo creativo, porque esto determina nuestro ambiente, la experiencia que nos gustaría lograr para ti. También se discute la cuestión de qué le vamos a servir y qué puede esperar de ello. Nuestros pensamientos van hacia una carta cambiada para que te sorprendas cada vez que la visites. Por supuesto, le informaremos de nuestra primera menú, pero más sobre eso más adelante.
Atentamente